De Baratza bonenmolen Encore BA485 beschikt over 40 maalgraad-instellingen. Die lopen uiteen van fijn tot grof. De de zware voet waar de bonenmolen over beschikt is het een stabiel apparaat op het keukenblad of tafel.
De Encore bonenmolen beschikt over een opvangbakje maar kan ook gekozen worden om de gemalen koffie in een piston te laten vallen.