Beschrijving

Dit Zwilling Pro uitbeenmes heeft precies wat een goed uitbeenmes moet hebben: een dun, flexibel lemmet met een vlijmscherpe snede. Eenvoudig de laatste stukjes vlees van het bot verwijderen? Dan is dit Zwilling Pro Uitbeenmes met een lemmet van 14cm het mes voor jou. De messen uit de Zwilling pro serie worden volledig gesmeed uit één stuk roestvrij staal. Deze nauwkeurige vorm van smeden noemt Zwilling 'Sigmaforge'. De precisie afwerking en het oog voor detail valt direct op zodra u het mes vast heeft. De messen liggen perfect in de hand en hebben een uitstekende balans. Het lemmet van Friodur ijsgehard staal loopt volledig door tot in het handvat en is met drie klinknagels vastgemaakt